Vin effervescent artisanal, reconnu en AOP, récolté à la main, élevé en famille sur les hauteurs du Rocher Bayard.

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Découvrir le vignoble

Des bulles d'émotion au cœur de la vallée mosane.

Dinant · Belgique · Depuis 2021

Notre histoire

Cinq générations de terre familiale, une seule passion.

Sur les coteaux argilo-calcaires qui dominent la Meuse, notre famille cultive depuis quelques années un rêve née d'un travail de fin d'études : faire naître un crémant qui raconte le terroir wallon. Premières vendanges en 2023. Premières bouteilles disponibles depuis 2024.

Terroir unique

Calcaires noirs et argile — un sous-sol rare pour des bulles fines et minérales

Projet familial

Six membres d'une même famille, cinq générations sur la même terre.

Circuit court wallon

Vendanges manuelles, élaboration locale, distribution de proximité.

Notre cuvée

Nos formats

Bouteille unique

75 cl • Brut • Chardonnay, Pinot Noir, Pinot MeunierUne bouteille de notre crémant artisanal.

26,00€

Pack de 3 bouteilles

3 × 75 cl • Emballage soigné

78,00€

Carton de 6 bouteilles

6 × 75 cl • Meilleur rapport

155,00€

Coffret cadeau

1 × 75 cl + coffret carton

45,00€

Ils en parlent

Vu et degusté

Matelé TV

INSIDE — Vignoble du Rocher Bayard

Les p'tites virées

Marché de Hour — interview de la famille

Marchés artisans

Présents toute l'année en Wallonie